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【紫蘇達人-買1送1】100%正韓國產-生籽初榨冷壓純天然紫蘇油 180ml x 1瓶 加贈500ml永健純天然玄米油 x 1瓶

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NT$1,660

可用性: 有存貨


  • 獲頒2020年韓國最優秀農業職人獎項

  • 韓國外銷日本品牌,日本電視台已多次專程採訪,原廠專案引進臺灣市場

  • 不飽和脂肪高達89%以上

  • Omega-3不飽和脂肪酸益處多,含量高達60~70%

  • Omega-3 (α-次亞麻油酸)是必需脂肪酸,人體無法自行合成。可轉化為DHA與EPA

  • 素食者最佳Omega-3來源

  • 發煙點高達180~190℃,適合生飲保健、油漱、涼拌、大火快炒、替代魚油

  • 自然農法栽種,無重金屬、無農藥、無添加、非基改之生籽紫蘇油

  • 已連續數年榮獲食品米其林指南iTi評鑑2顆星獎章

  • 僅使用100%韓國種植紫蘇籽壓榨,原瓶原裝原標進口,絕無參雜大陸籽

  • 韓國頒定農業達人紫蘇油第一號,韓國獲獎無數,有口皆碑,臺日韓熱銷品牌

  • 通過SGS多項檢驗,品質有保障

  • 生籽直榨,無熱焙炒、非熱壓榨,油氣清香、油質清爽不黏膩

  • 原廠自主開發專利製程,確保最佳品質與有效期內油質鮮度

  • 原廠堅持透明瓶包裝,油質清楚可見。因採用專利製程,室內光線已不對油質產生影響

敘述

詳情

紫蘇是一年生草本植物,被馬可波羅譽為「東方魔法之藥」,在中國已有兩千多年的栽培歷史,明朝李時珍《本草綱目》中記載,紫蘇從葉到梗、種子、根部都有各其功效,是中國、韓國及日本使用普遍且備受推崇的香料、食用與藥用植物。紫蘇籽油,從唇形科藥用植物紫蘇(Perilla frutesccns)的成熟的種籽獲得,是一種高不飽和度的天然油脂,所含主要成份為α-亞麻酸(Omega-3),含量高達50%-70%(因品種、產地、季節之不同有差異性),是目前所發現的所有天然植物油中這種脂肪酸含量最高的。

 

農業達人紫蘇油特點:

*  由韓國新知識農業達人鄭代表所生產。

* 以自然農法栽種,為無農藥之生紫蘇油。 

* 獲獎無數:比利時食品米其林指南評鑑2顆星、kotra首爾美食大獎、大韓民國優秀文化商品、大韓民國農林部評選農食品之實力品牌長官獎、大韓民國輸出有功國務總理表彰獎、大韓民國新知識農業獎第375號。

* 美國FDA檢驗通過、清真認證食品、ISO22000食品安全認證。

* 使用非基因改造紫蘇籽。

* 原瓶、原裝、原標自韓國進口之100%純天然生紫蘇油,絕無分裝可能。

* 台灣SGS檢驗通過(重金屬之銅、汞、砷、鉛、黃麴毒素、總極性化合物、塑化劑、芥酸、373項農藥)。

* 富含珍貴Omega-3,且無人工添加物、無添加防腐劑、無化學溶劑、無色素,特別適合年長者、孕婦與發育中孩童之營養補給。

* 使用無高溫焙炒過的”生”紫蘇籽製作,較低的出油率,但保留最好的風味與營養。

* Omega-3含量高達70%。

* 可油漱保養。

* 素食者可用,且無重金屬疑慮與無魚腥味,是魚油膠囊的最佳替代方案。

* 適合低溫烹調、調綜合油、生飲保養或與其他食材或養生果汁搭配食用。

 

如何食用生紫蘇油:

  1. 低溫烹調: 單獨食用或與日常食用油調和烹調。
  2. 湯粥調味: 在煮熟的粥、湯中加入生紫蘇油。
  3. 巧拌菜餚: 用生紫蘇油調拌涼菜、沙拉、拌飯、麵條與青菜。
  4. 烘焙糕點: 以生紫蘇油代替普通食用油或奶油烘焙糕點。
  5. 混合食用: 在燕麥、濃湯、牛奶、優酪乳或豆漿中直接加入15~20cc生紫蘇油混合食用。
  6. 直接食用: 每日生飲約10~20cc,補充Omega-3。
  7. 調綜合油: 1份生紫蘇油+2份玄米油或其他食用油。
  8. 麥食搭配: 直接沾吐司、雜糧麵包或將油與啤酒酵母攪拌後直接食用
  9. 樂活每日: 將生紫蘇油直接加入完成後的精力湯,攪拌後即可食用。
  10. 水炒青蔬: 快炒青蔬時依據青蔬的特性加入適量的水後快炒,起鍋前淋上生紫蘇油拌炒數下後即可起鍋。
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